Vorweg: Auch wir essen gerne (und zuweilen etwas zu viel) Schokolade, Weingummi oder Kekse. Aber wir sind jetzt hier und da doch etwas gesünder unterwegs. Warum? Seit ein paar Wochen ist Montag bei uns Obst und Gemüse-Tag. Dann kommt die frische Lieferung ins Haus, die uns allen über die Woche ein gesünderes snacken ermöglicht.
Rund zehn Kilogramm werden bei uns pro Woche restlos verspeist. Beim Einkauf achten wir auf biologisch angebaute, regionale und saisonale Ware. Es ist immer Abwechslung „im Korb“. Schließlich gibt es zahlreiche gesunde Obst- und Gemüsesorten, die eine positive Wirkung auf unseren Organismus haben. Laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung kann der regelmäßige Verzehr sogar das Risiko für Bluthochdruck, koronare Herzkrankheiten, Schlaganfall und bestimmte Krebskrankheiten verringern.
Natürlich gibt es tausend weitere gute Gründe, die für gesünderes snacken sprechen. Für die meisten von uns sind die kleinen und großen Vitaminbomben einfach nur lecker. Spendiert wird das Ganze übrigens von der Geschäftsleitung.
